2020年5月8日
2020/5/8 今回ご紹介するのは『キウイフルーツ』です。 新型コロナウイルスの感染予防のために家の中でダラダラ過ごしてはお菓子を食べの繰り返しで太っていくという生活が私の中で出来上がってしまいました、、、ᔪ(°ᐤ° […]
2020年5月6日
2020/05/06 今回ご紹介するは、青森県産 『長いも』です。 青森長いもは、全国トップクラスの生産量を誇り、品質は色白で粘りが強くアクが少ないのが特徴です。 5月に植付が始まり、11月～23月（秋彫り）と越冬後の3 […]
2020年3月23日
今回ご紹介するのは、佐賀県産『新たまねぎ』です。 たまねぎの生産量が全国第2位の佐賀県です。 そこで生産されているブランド新たまねぎが、「さが春一番たまねぎ」「貴錦」「昔の大地」です。 旬は3月上旬ごろから5月中旬ごろ […]
2020年3月17日
2020/3/17 今回ご紹介するのは『ダブルマーコット』です。 もう春は目の前というのに！！！最近は寒暖差が激しく、こたつがまだ手放せませんね。さてここで思い浮かべてみてください( ´~` )こたつの上に置いてある食 […]
2020年3月13日
2020/3/13 今回は《グリーンピース》を紹介します！！ グリーンピースといえば様々な料理に使われていますよね☺ 何気なく食べているグリーンピースですが、実は沢山の栄養が含まれています！！ そこで、 […]
2020年3月5日
2020/3/5 今回紹介するのは【ピュアスペクトオレンジ】です。 ピュアスペクトオレンジはきれいな丸い形をしていて、とにかく甘くて抜群に美味しい！ どうして甘くて美味しいの(·ω·`？ ピュアスペクトは最も美味しい […]
2020年2月22日
2020/02/22 今回紹介するのは《わけぎ》です！ わけぎとねぎの違いは？ わけぎは、ねぎと玉ねぎの雑種です。 見た目はねぎと似通っていますが、玉ねぎと同じで球根で育ちます。 日本では、広島県でもっ […]
2020年2月15日
2020/02/15 今回紹介するのは《 ふきのとう 》です！ さてさて、今年もふきのとうの時期がやってきました！！ ふきのとうは、日本原産で、その歴史は古く、縄文時代から食べられており、 平安時代には栽培もされてい […]
2020年1月28日
2020/01/28 今回紹介するのは《 白菜 》です！ 冬 野 菜 の 代 表 格 と い え ば 、 甘 み の あ る 白 菜 !!! 貯蔵性が高いので 冬場の野菜不足の解消に大活躍(^^)/★ 白菜は外葉 […]
2020年1月28日
2020/1/28 今回ご紹介するのは『青森県産りんご』です。 今年もこの時期がやってきました！！！老若男女誰からも愛されるりんご（私も毎朝食べています！！）そんなりんごは、２月以降スーパーの売り場に並ぶほとんどが青森 […]
2020年1月20日
2020/1/20 今回紹介するのは、ＪＡ宮崎経済連【完熟きんかん たまたま】です。 皮ごと丸かじり(;ﾟДﾟ)！？！！？ 「たまたま」は、きんかんの中でも特に大粒で表皮は柔らかく果皮も果肉も非常に甘味が強く、食べ易 […]
2020年1月5日
2020/01/05 今回紹介するのは合馬の《 七草 》です！ 春の七草とは 1 月 7 日 の 朝 ☀ お粥にして食される7つの植物をさします(^^)/ また、そのお粥を七 草 粥 と呼びます★ こ […]
2019年12月27日
2019/12/27 今回紹介するのはイスラエル産【スウィーティー】です。 ＊冬季限定の季節商材＊緑色～黄色の果皮と黄色の果肉が特徴的大きさも形もグレープフルーツに近いです！ 皮は青くても酸っぱくない！！？！苦みも少 […]
2019年12月26日
2019/12/26 今回紹介するのは北九州市小倉南区の《 かつお菜 》です！ 葉や株の形状は「高菜」とよく似ています！ 葉は４０～５０cm程の長楕円形になり その表面は細かく縮れた感じになっています。 十分に成長し […]
2019年12月21日
今回ご紹介するのは、『かぼちゃ』です。 かぼちゃは抗酸化作用があるβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどの栄養成分を豊富に含むバランスのとれた代表的な緑黄色野菜です。 かぼちゃの種類を大別すると、表面がデコボコ […]
2019年12月20日
2019/12/20 今回ご紹介するのは『あまおう』です。 どんどん寒くなってきて布団から出るのがつらい季節になりましたね( •᷄⌓•᷅ )੨੨寒いけれど、外に出て目一杯鼻から冬の空気を吸うととっても空気が澄んでいて気 […]
2019年12月19日
今回ご紹介するのは、『紅はるか』です。 秋の味覚であるさつまいもですが、最近はどんどん甘みの強い品種が増えています。「紅はるか」も比較的新しい品種になりますが、糖度が高くて人気の高い品種です。焼き芋にしただけで […]
2019年11月26日
2019/11/26 今回紹介するのは《 小かぶ 》です！ 直径5～8cmほどで収穫される小さなかぶのことです●～* 基本的に皮が白く、やや扁平な丸い形をしていて かぶの中でもっとも流通量が多い種類になります！！ […]
2019年11月25日
2019/11/25 今回紹介するのは【富有柿】です。 見た目は形が丸に近い四角で、果皮はすべすべで光沢がありとても美味しそうです(ﾟOﾟ)食べると、とろけるような柔らかさで、甘みがあります。 明治時代に岐阜県で誕 […]
2019年11月8日
2019/11/08 今回紹介するのは山口県産の《 海老芋 》です！ ☆…☆…☆…☆…☆ 里 芋 と 海 老 芋 の 違 い ☆…☆…☆…☆…☆ 里 芋 … 白い肉質でねっとりとした食感が特徴 海 老 芋 […]
