2023年5月26日
2023/05/26 今回ご紹介するのは、宮崎県産【ピーマン】です。 宮崎県は、冬季温暖、多日照という気象条件に恵まれ、全国一の冬春ピーマンの産地です。 『グリーンザウルス』という名前で全国にピーマンを出荷 […]
2023年5月25日
2023/05/25 今年も『梅』の出荷が始まりました。 市場の中に、梅の甘いいい香りがしています♪ 梅にはさまざまな種類があり、当市場にも多数入荷されます。 ★青梅★南高梅★古城梅★鶯宿梅★南高梅★小梅 す […]
2023年5月20日
2023/05/20 今回ご紹介するのは『安岡ネギ』です。 下関市安岡地区では、特別なねぎを栽培しています。太さわずか１ミリ、ふぐ専用の薬味 として知られている安岡ねぎです。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが […]
2023年5月19日
2023/05/19 今回ご紹介するのは ＼ 長野県産 レタス ／ です。 【 出荷時期 】 5月～10月6月～9月 の夏場が最盛期。 【 生産量 】 生産量は 全国１位 で、最盛期は１日 １０万ケース以上 […]
2023年5月16日
イベント情報【雪国まいたけ 試食宣伝会開催】を更新しました。
2023年5月16日
【日 時】2023年5月16日 【場 所】北九州市中央卸売市場 当市場の促成売場にて、株式会社雪国まいたけ様の試食宣伝会が開催されました。 〇 試食会の様子。 […]
2023年5月12日
2023/05/19 今回ご紹介するのは、大分・福岡産『ハウスみかん』です。 ハウスみかんは寒い時期にハウス内を加温することで、早く花を咲かせ、露地物より早く収穫を行います。また、水分の調整を行うことで、甘いみかんが […]
