2018年10月27日
イベント情報【第158回野菜情報セミナー品種見本市】を更新しました。
2018年10月27日
【日 時】平成30年10月23日 【場 所】北九州市中央卸売市場 第158回野菜情報セミナー品種見本市が当市場で開催されました。主催者の青果育種研究会は卸売会社と種苗会社が協力・競争しながらより良い品種を生み出し、紹介す […]
2018年10月22日
北九州市制55周年記念の市場まつりが開催されます。 青果・水産物の格安での販売、楽しいイベントが用意されています。 皆様の来場をお待ちしております。 【日時】平成30年11月11日(日) ※雨天決行です。 […]
2018年10月19日
2018/10/19 今回紹介するのは大分県 日出産《 銀杏 》です！ もちもちした独特の食感と ほろ苦くてほんのり甘い味が特徴的!(^^)! 高血圧と動脈硬化予防・むくみ改善・疲労回復効果・美容効果 などが […]
2018年10月18日
パラソルを目印に 楽しい店主のいらっしゃる青果店♪ 若戸大橋の高架下を走っていると一際目に入る青果店があります。若松区えびす市場入り口にある丸康青果さん。お店には、果物・野菜が所狭しと並び品揃えがとっても豊富です。何を買 […]
2018年10月18日
2018/10/18 今回紹介するのは長崎県産の《 レタス 》です！ みずみずしく、シャキシャキした食感が特徴○o。. レタスは約95%が水分で出来ているため 低カロリー食材で栄養価は期待できない。 と言われて […]
2018年10月12日
2018/10/12 今回ご紹介するのは和歌山県産の『刀根早生柿』です。刀根早生柿（とねわせがき）は平核無柿（ひらたねなしがき）の枝変わりです。平核無柿より１０～１５日ほど早く実をつける柿になったそうです。「刀根」という […]
2018年10月12日
2018/10/12 今回ご紹介するのは、北海道産『かぼちゃ』です。 北海道のかぼちゃの収穫量と作付け面積は日本全国で見ても第一位です！！ 美味しいかぼちゃの選び方は、ヘタの切り口が乾燥してコルク状になっているもの、持 […]
2018年10月11日
昭和39年創業 若松の老舗 若松の野菜にこだわりを 若松駅より約3分、明治町銀天街の中にある「松尾青果」は昭和39年に創業し、平成30年で54年目を迎える老舗の青果店。 「良い野菜」を置いていると言えばうち！と自信を持っ […]
2018年10月5日
2018/10/05 今回紹介するのは【栗】です。 秋の代表ともいえる農産物『栗』はホクホクとしたやさしい甘みがあり、栗ご飯・ケーキ・甘栗など多くの料理につかわれています。 栗には・・・ エネルギー代謝をたす […]
