雪国まいたけ　試食宣伝会開催

【日　時】2023年5月16日
【場　所】北九州市中央卸売市場

当市場の促成売場にて、株式会社雪国まいたけ様の試食宣伝会が開催されました。

〇 試食会の様子。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　本日の試食宣伝会では、株式会社雪国まいたけの最高品質ブランドである「極」を　はじめとする商品のPRの一環として、多くのサンプル展示と、焼く、炒める、揚げる　など、各種バリエーション豊富なまいたけ料理をご提供いただきました。

〇 各種商品のサンプル。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　試食会では、まいたけとしめじのバター炒めの食べ比べ、まいたけを使った炊き込みごはん、焼きびたし、マリネの５種類を提供していただきました。どの料理も共通して豊かな香りと歯触りの良さがあり、炒め、炊きこみ、焼き、揚げなど、どう料理してもおいしく食べられる、素材としての万能さを改めて感じました。

〇 今回ご提供いただいた料理。こちらの炊き込みごはんが特においしかったです。