飾りすいか（小玉すいか）
2016/8/9 8月8日に若松産の【飾りすいか（小玉すいか）】のセリが行われました。 毎年、お盆前に１日だけセリが行われます。このスイカは、盆のお供え物として使用します。お供えする果物は丸いものが良いとされてい […]
シャインマスカット（晴王）
2016/7/26 今回、紹介するのは岡山県産の【シャインマスカット（晴王）】です。 シャインマスカットは酸味が少なく、高糖度で甘みが強いぶどうです。実は大粒で果皮は薄く軟らかく皮ごと食べられ、種がないのが特 […]
福島市長トップセールス【桃】
【日 時】平成28年7月21日(木)【場 所】北九州市中央卸売市場 北九州市中央卸売市場において昨年度桃の取扱い量がトップである福島市の小林市長とミスピーチキャンペーンクルーが桃のＰＲ活動で来場され、福島産桃の「暁星」の […]
JA筑前あさくら 試食宣伝会
【日 時】平成28年7月9日(土)【場 所】北九州市中央卸売市場 7月9日(土)、イチジク「とよみつひめ」の県内最大の産地である筑前あさくら農協による試食宣伝会が開催されました。 福岡のブランドイチジク「とよみつひめ」の […]
ミツクラ 試食宣伝会
【日 時】平成28年6月30日(木)【場 所】北九州市中央卸売市場 6月30日(木)、市場向けマッシュルームでシェア№1の㈲三蔵農林の試食宣伝会が開催されました。 試食会ではマッシュルームをオリーブ油で炒めたアヒージョと […]
平成28年度 市場見学
【日 時】平成28年6月～7月【場 所】北九州市中央卸売市場 北九州地区の小学校で、社会科見学の一環として市場見学が組み込まれて10年になりました。今年も多くの小学校が来場予定です。 見学に来た小学生には模擬セリを体験し […]
大分県産「日田西瓜」
2016/6/17 6月16日より大分県産「日田西瓜」の入荷が始まりました！日田市は大分県内最大のすいか産地です。 寒暖の差が大きい日田特有の気候により、シャリ感と糖度に優れています。 ぜひ一度、食べてみて下さ […]