2019年5月21日
2019/05/21 今回紹介するのは長崎県産の《 スィートコーン 》です！ スイートコーンは、トウモロコシの中でも 甘みが強い品種の総称です●～* 野菜としては、でんぷん質・糖質が多く 高カロリーで甘くて美味しいこ […]
2019年5月20日
2019/5/20 今回紹介するのは【肥後グリーン】です。 糖度１４度以上のコクのある甘さでシャキッとした歯ごたえのあるメロンです。ジューシーで、名前の通り、果皮と果肉は緑色ですφ(ﾟ-ﾟ=)とても甘く、美味 […]
2019年5月17日
今回ご紹介するのは、『らっきょう』です。 らっきょうはヒマラヤ地方が原産の植物で、日本では主に、ふくらんだ根の部分を甘酢漬けにして食べます。甘酢漬けにしたらっきょうは、密閉した瓶に保存すれば、数年間も日持ちするため […]
2019年5月13日
2019/05/13 今回ご紹介するのは『長崎びわ』です。 海からの風に包まれ、降りそそぐ太陽の恵みをたっぷりと詰め込んだ『長崎びわ』春から初夏にかけての季節を感じさせてくれるオレンジ色の『長崎びわ』は９０％が水分でで […]
2019年4月26日
2019/4/26 今回紹介するのは【びわ】です。 「長崎早生」と呼ばれる品種で、見た目はオレンジ色、果肉が柔らかく、酸味が少なく、食味の良い品種です。 .:*·ﾟ ✽.。.:*·ﾟ ✽主な栄養素✽.。.:*·ﾟ ✽ […]
2019年4月22日
2019/04/22 今回紹介するのは福岡県北九州市若松区の《 若松とまと 》です！ “酸っぱい”というイメージのトマト 通常のトマトの糖度は５～６度程度ですが ”若松水切りトマト”は糖度が９度以上あるのが特徴です […]
2019年4月16日
2019/04/16 今回ご紹介するのは宮崎県産の『太陽のタマゴ』です。 ２０１９年４月８日販売解禁しました！！！楽しみにしていたこの日がついにやってきましたね。高級感あふれるこのマンゴーは贅沢なご褒美ですよね。好きで […]
2019年4月11日
イベント情報【カリフォルニア等輸入果実 試食宣伝会】を更新しました。
2019年4月11日
【日 時】2019年4月9日 【場 所】北九州市中央卸売市場 当市場の商事輸入果実売場において、カリフォルニアのシトラス類を始めとする輸入 果実の試食宣伝会が開催されました。 本日の試食会ではカリフォルニア産シトラス […]
2019年4月9日
イベント情報【「太陽のタマゴ」 初売り】を更新しました。
2019年4月9日
【日 時】2019年4月8日 【場 所】北九州市中央卸売市場 宮崎県を代表する果物である完熟マンゴー「太陽のタマゴ」の販売解禁に伴い、当市場果実売場でも初売りが開催されました。 ハサミを使わず自然落下を待って収穫する完熟 […]
