シャインマスカット（晴王）

2016/7/26

今回、紹介するのは岡山県産の【シャインマスカット（晴王）】です。

シャインマスカットは酸味が少なく、高糖度で甘みが強いぶどうです。
実は大粒で果皮は薄く軟らかく皮ごと食べられ、種がないのが特徴です。
ジューシーで果皮はパリッとした歯ごたえと果肉は弾力のある食感が楽しめます。

果実部　第二課
課長　竹井　隆志
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