若松潮風®キャベツ

2018/12/08

今回紹介するのは《 若松潮風®キャベツ 》です！

ミネラルをたくさん含んだ

玄界灘の潮風を常に受けて育った潮風キャベツ!(^^)!

甘　み　が　強　く　

生　食　で　も　お　い　し　く　

加　熱　す　る　と　さ　ら　に　甘　く　

芯　ま　で　お　い　し　く　食　べ　ら　れ　ま　す　

キャベツは、一年中スーパーなどで目にしますが

その種類は季節によって違います(^○^)★

春から夏の始めに収穫され売られているものを

春キャベツといい水分を多く含んでおり柔らかいです。

 冬に売られているものを冬キャベツといい

寒気から内部を守るために葉は硬めになっています。

*～ キャベツにはたくさんの効果・効能があります ～*

ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があり、

ビタミンKは血液の凝固促進や骨の形成に貢献しています。

そしてなんとキャベツの芯には

カルシウム、カリウム、リン、マグネシウムが

キャベツの葉の約2倍多く含まれているのです(゜o゜)！！！

 ぜひ食べてみてください☆彡

野菜一部　第二課
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