2019年12月26日
2019/12/26 今回紹介するのは北九州市小倉南区の《 かつお菜 》です！ 葉や株の形状は「高菜」とよく似ています！ 葉は４０～５０cm程の長楕円形になり その表面は細かく縮れた感じになっています。 十分に成長し […]
2019年12月21日
今回ご紹介するのは、『かぼちゃ』です。 かぼちゃは抗酸化作用があるβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどの栄養成分を豊富に含むバランスのとれた代表的な緑黄色野菜です。 かぼちゃの種類を大別すると、表面がデコボコ […]
2019年12月20日
2019/12/20 今回ご紹介するのは『あまおう』です。 どんどん寒くなってきて布団から出るのがつらい季節になりましたね( •᷄⌓•᷅ )੨੨寒いけれど、外に出て目一杯鼻から冬の空気を吸うととっても空気が澄んでいて気 […]
2019年12月19日
今回ご紹介するのは、『紅はるか』です。 秋の味覚であるさつまいもですが、最近はどんどん甘みの強い品種が増えています。「紅はるか」も比較的新しい品種になりますが、糖度が高くて人気の高い品種です。焼き芋にしただけで […]
2019年12月10日
【日 時】2019年12月7日(土)・8日(日)【場 所】チャチャタウン(中央ステージ横) 今年もこの季節がやってきました！毎年恒例の種子島フェアー♪ 種子島フェアーでは、種子島の特産 安納もみじの焼き芋や、安納紅・ […]
2019年11月26日
2019/11/26 今回紹介するのは《 小かぶ 》です！ 直径5～8cmほどで収穫される小さなかぶのことです●～* 基本的に皮が白く、やや扁平な丸い形をしていて かぶの中でもっとも流通量が多い種類になります！！ […]
2019年11月25日
2019/11/25 今回紹介するのは【富有柿】です。 見た目は形が丸に近い四角で、果皮はすべすべで光沢がありとても美味しそうです(ﾟOﾟ)食べると、とろけるような柔らかさで、甘みがあります。 明治時代に岐阜県で誕 […]
2019年11月16日
イベント情報【JAみなみ筑後 瀬高町セルリー部会 試食宣伝会】を更新しました。
2019年11月16日
【日 時】2019年11月16日(土) 【場 所】北九州市中央卸売市場 本日は当市場の野菜売場にて今年度産セロリの初出荷に伴い、ＪＡみなみ筑後 瀬高町セルリー部会の皆さんによる試食宣伝会が開催されました。瀬高町では2期作 […]
2019年11月8日
イベント情報【JA下関 菊川町海老芋部会 試食宣伝会】を更新しました。
2019年11月8日
【日 時】2019年11月8日 【場 所】北九州市中央卸売市場 当市場の促成売場にて、JA下関の菊川町海老芋部会の方々による試食宣伝会が開催されました。本部会の方々には毎年の初出荷に合わせて試食宣伝会を開催 […]
