ゴーヤ（にがうり）

🌿今回ご紹介するのは「ゴーヤ」です🌿
独特のほろ苦さと、シャキッとした食感が魅力のゴーヤ。鮮やかな緑色と、表面のゴツゴツとした見た目が特徴で、暑い季節の食卓には欠かせない夏野菜のひとつです。

🌿 ゴーヤの魅力は？
ゴーヤといえば、やっぱりクセになるほろ苦さ！
加熱してもほどよい食感が残り、定番のゴーヤチャンプルーをはじめ、炒め物や天ぷら、和え物など幅広い料理で楽しめます。
薄くスライスして塩もみや下茹でをすると苦みがやわらぎ、ゴーヤが苦手な方にも食べやすくなります。

🎁 こんな方におすすめ
✅ ゴーヤならではのほろ苦さがお好きな方
✅ 夏らしい旬の野菜を楽しみたい方
✅ 炒め物にぴったりの野菜をお探しの方
✅ いつもの食卓に季節感を取り入れたい方

📋 商品情報
🌿 商品名： ゴーヤ（にがうり）
📍 産地： 九州
✨ 特徴： 爽やかなほろ苦さ・シャキッとした食感・鮮やかな緑色
🍽 おすすめ料理： ゴーヤチャンプルー・天ぷら・炒め物・和え物

💬 担当者より

ほろ苦さがおいしい、ゴーヤ！
暑い季節に食べたくなる、夏ならではの味わいです。定番のゴーヤチャンプルーはもちろん、天ぷらや炒め物などアレンジもいろいろ。旬のゴーヤを、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください！🌿✨

野菜二部　第一課
利光　将和
電話番号　093-583-2122