紫小町　粋

🍆今回ご紹介するのは、北九州市小倉産の「紫小町 粋（すい）」です！🍆

「紫小町 粋」は、「大成」という品種のなすを、小さいうちに若取りして仕上げた地域限定の農産物です。目を引くのは、まるで瑠璃色の宝石のような美しい輝きと優雅な姿✨
10cmにも満たないほどの小ぶりなサイズで、皮が柔らかく、甘みのある上品な味わいを楽しめます。

🌿 紫小町 粋（すい）とは？

「紫小町 粋」は、なすの品種「大成」を、小さいうちに若取りすることで生まれる北九州ならではの農産物です。あえて小ぶりなうちに収穫することで、柔らかな皮と、紫小町ならではの甘く上品な食味に。そして何より印象的なのが、瑠璃色の宝石を思わせる艶やかな色合い。小ぶりながらも美しく、どこか気品を感じさせる姿も「紫小町 粋」の魅力です🍆✨栽培には細やかな管理と多くの手間が必要で、生産量も限られています。まさに北九州だからこそ出会える、知る人ぞ知る旬の味わいです。

🎁 こんな方におすすめ

✅ 柔らかな皮のなすがお好きな方
✅ 甘みのある上品な味わいを楽しみたい方
✅ 地元・北九州ならではの農産物を味わいたい方
✅ 希少な旬の野菜を楽しんでみたい方

📋 商品情報

🍆 商品名：紫小町 粋（すい）
🌱 品種：大成
📍 産地：福岡県北九州市小倉
👨‍🌾 生産者：村上　考二　様
📅 旬：7月～10月頃
✨ 特徴：柔らかな皮・甘く上品な食味・瑠璃色の宝石のような美しい輝き
🍽 おすすめの食べ方：焼きなす・天ぷら・床漬け

💬 担当者より

北九州市小倉で大切に作られている「紫小町 粋」。品質の高さが魅力である一方、栽培管理が難しく、とても手間がかかる農産物でもあります。村上さんの栽培本数も昨年の350本から今年は300本へと減少しており、その希少性は年々高まっています。なすを小さいうちに若取りするという、全国的にも非常に珍しい方法で作られる「紫小町 粋」。
手間を惜しまず若取りするからこそ生まれる、柔らかな皮と甘く上品な味わい、そして瑠璃色の美しい輝きを、ぜひ一度お楽しみください！🍆✨

野菜一部　第一課
江口　剛志
電話番号　093-583-2155