ベリーツ

🍓今回ご紹介するのは、大分県が誇るブランドいちご「ベリーツ」です🍓

「ベリーツ」は、
「Berry（いちご）」と「Sweets（スイーツ）」を組み合わせて名付けられた
スイーツのために生まれた、甘酸っぱくて華やかないちごなんです🍰✨

2017年に登場した比較的新しい品種で、大分県が8年かけて開発した自信作。
鮮やかな赤色と上品な香り、しっかりとした果肉で、
登場以来、多くの人に親しまれているいちごです📣

果皮はつややかで濃い赤色。
見た目もとっても華やかで、カットした断面も美しく、
ケーキやパフェなどのスイーツに使えば、見た目も味もワンランクアップ⤴️
甘みの中にほどよい酸味があり、味のバランスが絶妙なのも魅力のひとつです。
さらに、果肉がしっかりしているので、
加熱しても風味がしっかり残るのもポイント！

そのまま食べてももちろん美味しいですが、
スイーツに使うことでさらに魅力が引き立つ、
まさに“スイーツのためのいちご”🍓💫

ベリーツは、甘さだけじゃない、
華やかな酸味と香りをあわせ持つ新しいいちごのかたち。
大分県が誇るこの特別ないちごを、ぜひ一度味わってみてください🍃✨

果実部　第二課
森下　勝仁
電話番号　093-583-2108