2017年12月16日
2017/12/16 今回紹介するのは広島県産の《 くわい 》です！ くわいは東の埼玉県と西の広島県で 日本の９０％を生産しています。 見た目はピンポン玉くらいの丸い実から 数㎝の芽がでたものです！ 実から立派な […]
2017年12月16日
2017/12/16 今回紹介するのは島根県産の《 たらの芽 》です！ ”タラノキの新芽の部分” ほのかな苦みや、もっちりした食感が人気で ≪ 山菜の王様 ≫ とも言われています。 たらの芽の調理方法として […]
2017年12月15日
2017/12/15 今回紹介するのは高知県産の《 なのはな 》です！ 少し苦味がありますが 葉も茎もおいしくいただけます★☆★ ゆでてお浸しが一般的な調理法☆.。 お浸しは食べやすいのですが、 栄養をあます事 […]
2017年12月9日
2017/12/9 今回紹介するのは【あまおう】です。 見た目は赤くて大玉で、果肉は固く糖酸のバランスがとても良いです！ ～成分・効能～ アントシアニン：眼精疲労回復 ビタミンC ：疲労回復・肌荒れ […]
2017年12月8日
2017/12/08 今回紹介するのは【ゆうべに苺】です。 熊本から誕生したこのとっても大きい苺は極上の一粒を作るために約１０年もの研究が重ねられた結果、香りが強く味がしっかりしていて、ほど良い酸味と甘みが口の中で上品に […]
2017年12月4日
2017/12/04 今回紹介するのは福岡県産の《 ふき 》です！ ふきは特有の香りとほろ苦さがあります 苦み（えぐみ）は、ふき独特の“ おいしさ “のひとつ☆☆☆ ですが、いざ食べようと思っても […]
2017年11月30日
イベント情報【JA北九 遠賀中間地区農業祭】を更新しました。
2017年11月30日
【日 時】平成29年11月26日(日) 【場 所】ボートレース芦屋（遠賀郡芦屋町） 今回で52回目を数えるＪＡ北九【遠賀・中間地区農業祭】 に北九州青果も参加しました。 農業祭には地元生産者の皆さんが作られた農産物が品評 […]
2017年11月30日
2017/11/30 今回紹介するのは福岡県産の《 セロリ（セルリー）》です！ シャキッとした歯ごたえに、独特の香りをもっています。 また、茎の部分よりも 葉に栄養が多いので捨てずに食べるといいですよ＾＾ セロリは健 […]
2017年11月27日
門司港駅から徒歩約10分。栄町銀商店街の北入り口付近にある「樋口商店」は、八幡に本店を構える青果店です。(看板は立花流麺打ち研究会となっていますが、関係ないそうです…)門司港にお店を構えて、2017年で約5年。今では地元 […]
