海老芋試食宣伝会が開催されました！

【日　時】2026年11月6日
【場　所】北九州市中央卸売市場

JA山口県菊川町海老芋部会の皆さまによる、海老芋の試食宣伝会が開催されました！✨

朝6時30分頃から海老芋試食宣伝がスタート！😊
今回は、海老芋のおいしさを存分に味わえる「海老芋の煮物」をご用意いただき、多くのお客様にご試食いただきました♪
じっくり煮込んでも形が崩れず、ほくほくとした食感が魅力の海老芋✨
試食されたお客様からも「おいしい！」と好評をいただき、海老芋ならではの味わいを楽しんでいただくことができました😊

🌱 菊川町の海老芋をご存じですか？

山口県下関市菊川町の中心部を流れる木屋川流域は、肥沃で深い土壌に恵まれ、海老芋の栽培に適した地域です。
海老芋は、独特の栽培方法によって子芋を海老のような形に育てることから、その名が付けられました🦐✨
肉質がしっかりとしており、煮込んでも形が崩れにくいのが大きな特徴！
煮物はもちろん、揚げ物にすると歯ざわりも良く、様々なお料理でおいしく楽しめます♪
そして、菊川町産の海老芋は、北九州青果だけに出荷されている特別な農産物なんです！ ✨
生産者の皆さまが丹精込めて育てた海老芋を、私たち北九州青果から皆さまの食卓へお届けしています😊

そして、セリ前には、JA山口県菊川町海老芋部会 部会長の森本修司様よりご挨拶をいただき、菊川町産海老芋の魅力をPRしていただきました！✨

JA山口県菊川町海老芋部会の皆さま、朝早くから試食宣伝会を開催していただき、ありがとうございました。
生産者の皆さまが大切に育てた海老芋の魅力を、一人でも多くの消費者の皆さまに知っていただけるよう、私たち卸売市場も、そのおいしさと産地の思いをつなぐ架け橋として、これからも取り組んでまいります✨
今後とも、菊川町産の海老芋をよろしくお願いいたします！😊🍁