長崎びわ

 2019/05/13

今回ご紹介するのは『長崎びわ』です。

海からの風に包まれ、降りそそぐ太陽の恵みを
たっぷりと詰め込んだ『長崎びわ』
春から初夏にかけての季節を感じさせてくれる
オレンジ色の『長崎びわ』は９０％が水分でできており、
みずみずしくとってもジューシーで上品な甘さが広がります。
 長崎県を代表する特産品です。.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡.
長崎県は日本で最大のびわ産地となっています。
生産量は全国の３０%以上を占めており、
ずーっと日本一なんです！！！ʕ ๑ •̀ᴗ-ʔ ✧

＊＊＊なんで『びわ』？？＊＊＊
実の形に注目！！
実の形が楽器の「琵琶」に似ていることから
『びわ』という名前が付けられたそうです(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

＊＊＊おいしい食べ方＊＊＊
おへそのほうからむくこと！！
『びわ』の皮は手でやさしくむきます。 
皮をむいたまま置いておくときは、
水につけておくと変色しません。食べるときは
水気をよく切ってくださいね(*•ᗜ•ฅ*)♪

＊＊＊保存方法＊＊＊
『びわ』は鮮度が命！！
メロンやバナナのように置いておいたら
甘くなるということはありません(υ´•ﻌ•`υ)
なるべく早めに食べましょう。また、冷蔵庫に
長く入れておくと硬くなってしまいます。
涼しいところで保存することをおススメします。

５月までの入荷となっています。
おいしい『長崎びわ』をぜひ食べてみてくださいᕱ⑅ᕱ

果実部 第二課
刀根 裕作
電話番号 583-2108