博多ぶなしめじ・博多えのき試食宣伝会

【日　時】平成30年9月25日
【場　所】北九州市中央卸売市場

JA福岡大城のしめじ部会とえのき部会、そしてJA全農ふくれんが主催となり、　　　　　博多ぶなしめじ・博多えのきの試食宣伝会が開催されました。

午前2時に出発し、午前5時には現地入りをして準備を始めたとのことで、試食会開始前から長蛇の列ができており、食欲をそそる良い香りが辺り一帯に立ち込めていました。

午前6時30分より試食会が開始し、味噌汁を始め炊き込みご飯や和え物、天ぷらなど、ぶなしめじとえのきをふんだんに使った、香り豊かで多彩な食感が楽しめるメニューが数多く提供され、段ボール箱を抱えて事務所へと持ち帰る人が続出するほど大盛況となりました。

その後、当市場きのこ売場にて、JA福岡大城のしめじ部会副部会長の廣松さまより、
「これからの時期、消費が増えてゆくきのこの販売をよろしくおねがいします」
とのご挨拶をいただきました。