セロリ（セルリー）

2017/11/30

今回紹介するのは福岡県産の《 セロリ（セルリー）》です！

シャキッとした歯ごたえに、独特の香りをもっています。

また、茎の部分よりも

葉に栄養が多いので捨てずに食べるといいですよ＾＾

 

セロリは健康にいい栄養をたっぷり含んでいる野菜です ﾟ.+°

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★ビタミンＡ

★カリウム

☆食物繊維

☆アピイン

☆フラボン類

ビタミンAとカリウムは特に豊富！！！！

そしてセロリのカロリーは１００gで１５ｋｃａｌ(゜o゜)!!

カロリーが低いので食べ過ぎても安心な食材です♪

 

゜*。セロリの健康美容効果倍増の食べ合わせ。*°

『 セロリ+わかめ 』

セロリとわかめの食物繊維は、

脂肪の吸収を抑えてダイエットサポートの効能が期待され

血糖値を維持することにも役立ちます！！

『 セロリ+アサリ 』

セロリのビタミンCは、アサリの鉄の吸収助けることにより

貧血予防の効果が期待できます！！

イライラしがちな時期や

ストレスが多い時にセロリとアサリの組合わせで

スープにしたり、炒め物にすると良いですよ♩¨̮⑅

 

★みなさんもぜひ食べてみてください★

野菜一部　第二課
森下　勝仁　
電話番号　583-2121